Domenica 13 maggio alle 11:00, l’Associazione di Sardi in Catalogna – Barcellona, Carrer del Bisbe Laguarda 9, vi invita al secondo corso di cucina tradizionale dell’anno: “Lorighitas e Macarrones de busa”, con Daniela Biancu.
Per questo secondo appuntamento, Daniela ti mostrerà come fare le trecce, a forma di anello, con la pasta fresca: “las lorighitas”. Per quanto riguarda i “maccheroni di busa”, lavorerai la pasta sfoglia con l’ago (busa).
Corso di cucina:
– Vi aspettiamo domenica 13 maggio alle 11:00, equipaggiati con un grembiule personale e un contenitore nel caso in cui ci sia della pasta da portare a casa
– con la pasta fresca pronta, il corso si concentrerà sulla chiusura degli anelli di pasta (lorighitas) e sulla lavorazione dell’impasto con “el palillo” (maccheroni di busa)
– cucineremo e mangiamo insieme
Il corso ha posti limitati, max. 10 persone prenota il tuo posto il prima possibile scrivendo a info@assotziusardos.cat
Il prezzo totale del corso è di € 20 per i membri, € 27 per i non membri.
Acqua inclusa e una bevanda aggiuntiva.
Non perdere questa fantastica opportunità!
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